PIAZZA MIRABELLO 5, 20121 MILANO

PH: +39 02 38.24.09.35

RESERVATIONS

Pranzo


IL PANE INDIANO SENZA LIEVITI COTTO NEL FORNO
A CARBONE, IL TANDOOR, RIPIENO DI:

  • Formaggio indiano fresco marinato alle spezie e melagrana (V)
  • Tikka (cubi) di salmone al tandoori aromatizzati con zafferano e timo
  • Pollo al tandoori con pepe nero e yoghurt

accompagnati da insalata, chutney di mango e raita di yogurt


CRESPELLA INDIANA SERVITA CON:

  • Patate e cipolla con semi di mostarda (V)

servita con 2 chutneys


IL FAMOSO THALI INDIANO

Per il thali del giorno, rivolgersi al personale di sala


  • Tortino di carote con formaggio di capra e polvere alle 5 spezie (v, gf)
  • Millefoglie di gambi di fiori di loto, tartare di barbabietola e salsa allo yogurt (v)
  • Capesante in crosta di papadum con confettura di limoni (nv)

 


  • Kichidi di lenticchie gialle e riso con gocce di confettura al limone, papadum e bharta di melanzane (v)
  • Tortelli ripieni di coscia di maiale cotta a bassa temperatura
  • Filetto di manzo con sedano arrostito e masala mais (nv, gf)
  • Gamberoni al tandoori, salsa del kerala e riso (nv, *)

Cittamani-Pranzo-Thali2-(7)